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      3. 茶產業 陜南綠色發展最亮色

        2017-03-21 10:00:02 來源:陜西日報 編輯:齊卉
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        原標題:茶產業 陜南綠色發展最亮色

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        ? 本報記者 齊卉


        ?? 正值萬物回春,陜南大地一片綠意盎然。在外地人眼里,陜南的好天氣往往格外令人羨慕,每逢暖日藍天,朋友圈被陜南的好天氣刷屏的概率就會大大增加。


        ??? 在陜南,既是綠色產業、生態產業,更是富民產業、朝陽產業的茶產業,近年受到省委、省政府高度重視。陜南三市是南水北調工程水源保護地和涵養地,水和空氣潔凈,是我國第二大富硒區,茶葉生態條件在全國獨樹一幟。茶葉農業總產值在陜南“茶、畜、桑”三大產業中位居首位。去年,全省茶園面積達222.17萬畝,茶葉加工企業1280多家,產值300億元。茶產業正成為陜南綠色發展最亮色。


        ??? 綠色,是陜茶“王牌”的品質


        ??? 浩渺云煙,茶葉梯田坡坡相偎,縷縷茶香的清新空氣沁人心脾。茶山上云霧繚繞,萬畝茶園郁郁蔥蔥。獨特的地緣和生態優勢,造就了陜茶卓越的品質。

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        ??? “陜南是中國茶區中緯度最北的江北茶區,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫潤,與高溫高濕的南方茶區相比,病蟲害發生概率低,群眾極少使用農藥。”漢中市茶產業辦公室主任張星顯接受記者采訪時說,年前,漢中市在8個縣隨機抽取了18個樣品送往中國茶科所進行檢驗檢測,報告顯示,不但農殘及重金屬含量都為零,茶多酚、氨基酸、硒、鋅等含量在國檢范圍內均高于全國平均水平。


        ??? “綠水青山就是金山銀山”。綠色,陜南發展經濟的主色調,生態環境全國關注。而這,也恰恰是陜南茶產業的生態命脈。


        ??? 在擁有優良氣候條件、土壤環境、種質資源等優勢的情況下,如何把每一片茶園管理好,讓每一棵茶樹長出優質的好茶葉,促進茶產業健康發展?西鄉大力推進茶葉種植區域戰略轉移,集中在良田好地連片發展良種茶園,規模發展、綠色種植、精細管理、標準采摘,不斷提高茶葉產量、質量和效益。從2011年起,縣政府每年安排不少于1000萬元茶產業發展專項資金,鎮村予以配套補助,以獎代補支持無性系良種茶園建設。在西鄉縣羅鎮延賓茶園綠色安全基地,一塊塊黃板與翠綠的茶園形成鮮明對比。每畝茶園放置25張黃板與防蟲燈一起,就可實現綠色防控,提高茶葉品質。


        ??? “為了保證茶葉品質,我和收購茶葉的老板簽了合同,不能使用農藥,而且施肥要用有機肥。”與延賓茶園有著“合作”關系的村民胡延庭幫茶園人工除草、施肥,茶園顯得干凈疏朗。


        ??? 記者走訪城固縣山花茶葉有限公司、西鄉縣鵬翔茶葉有限公司、南鄭縣綠嬌子有限公司等的車間均看到,各種大型的制茶機器一應俱全,傳統茶鄉正快步走在現代化發展的路子上。實行清潔化不落地生產,精制加工實行無菌化操作,車間里面的所有員工,都須先消毒才可以進入,參觀人員只有隔著一層玻璃才可以看到車間的工人們的工作流程,包裝環節。

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        ??? “綠色發展,讓每一寸土地變廢為寶”


        ??? 每年的4月初采茶季,南鄭縣云山茶山上總是游客如織。蘭亭、步道、茶園小路,除了品茶觀光,他們還沖著滿茶山撒歡的雞、鵝而來。云山茶葉有限公司董事長吳華說,受臺灣茶園的啟發,茶園養殖在這里還只是一個探索。在茶園里吃蟲、吃草長大的雞、鵝每年上萬只,糞便作為肥料,使整個茶園開啟了生態循環模式。不僅如此,相比較市場上每公斤20元的鵝肉,茶園里的鵝肉每公斤80元仍然供不應求。


        ??? 除此以外,在開發茶園時,吳華就套種了50余萬株的桂花、櫻花、紅豆杉、紫薇等,建立體茶園,用以改善茶園生態,減少病蟲害。這些套種的花木不但景色宜人、也能起到保持水土的作用。“要綠色發展,讓每一寸土地變廢為寶。”吳華說,這些樹種不但自身有著很大的經濟效益,樹蔭避掉一部分強射光,茶葉的品質也會更好。


        ??? 如今在陜南,獨具特色的茶歌、茶舞、茶藝等民間藝術和集“采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、茶食”為一體的獨具特色的茶園生態觀光旅游品牌已經形成。西鄉縣峽口鎮江榜村以茶為媒,去年吸引游客10多萬人次,成為全縣茶園觀光第一村。

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        ??? 綠色,不只是色彩,更是農民增收的“法寶”


        ??? 陜南三市依托獨一無二的生態資源優勢,走出了一條將生態資源持續不斷轉化為經濟優勢的特色之路。漢中、安康、商洛三市28個縣區有22個縣區種茶、產茶。其中西鄉縣茶葉生產覆蓋了全縣18個鄉鎮和75%的農戶,成為當地經濟的重要支柱和農民收入的主要來源。在西鄉、紫陽、平利、商南等縣,茶產業總產值已占到當地GDP的20%以上。綠色,不只是色彩,是陜南發展的基因,更是農民增收的“法寶”。


        ??? 在西鄉縣堰口鎮馬桑灣村,幾乎家家都種茶。“春茶采摘的時候,每天能掙200元以上,年紀大的采茶工,一天的收入也有100多元。”在羅鎮茗園,家住三合村的陳大姐說,全村每天都有60多名婦女出門采茶,單是采茶和在茶園做零工,每人每年收入就超過2萬元。


        ??? 相比之下,南鄭縣后河村貧困戶27歲的小伙子黎太露更為幸運:由于當地茶園的快速發展,茶園老板不但每月帶薪2000元送他去學挖掘機深造,學成后每月還有固定工資3000元。

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        ??? 現在,隨著一大批茶園景觀打造、道路綠化、立面改造等工程實施,陜南天更藍了、山更綠了、水更清了、空氣更清新了、村莊更美了、集鎮更靚了。茶產業的快速發展,還帶動了陜南地區茶食品、茶藥品、茶保健品的開發利用,茶館茶樓、茶葉貿易、茶葉包裝、休閑農業和鄉村旅游逐漸升溫,陜南茶農發展生產、增收致富的路子越走越寬。

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