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      3. 浙皖明前茶產區遭陰雨侵襲 21日起較適宜采茶

        2017-03-18 11:28:01 來源:中國天氣網 編輯:
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        浙皖明前茶產區遭陰雨侵襲 21日起較適宜采茶

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        原標題:浙皖明前茶產區遭陰雨侵襲 21日起較適宜采茶

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        ? 中國天氣網訊 每年的3月下旬是明前茶的采摘季節,俗話說“早一天是寶,晚一天是草”,明前茶采摘時機的把握十分重要。但是近期天公不作美,今天(3月17日)起至20日浙江、安徽的主要采茶區陰雨較多,不利于采茶作業。21日白天-22日白天降雨短暫停歇,較適宜采茶。

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        ? 明前茶主要是指江浙以及安徽一帶的春茶,傳統名茶西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰就產于這些地區。對于明前茶來講,采摘的時機非常重要。明前茶一般在3月下旬大規模采摘,以晴天時9點-16點采摘的茶葉品質最佳,因此這時候的降水狀況最受茶農們的關注。據中央氣象臺預報,17日-20日浙江、安徽的春茶主產區陰雨較多,杭州、黃山持續降水,不利于茶葉采摘。到了21日白天-22日白天,降雨將短暫停歇,較適宜采茶。提醒茶農朋友們根據天氣情況,提前做好采茶計劃,有效提升明前茶的效益。

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        ? 關于明前茶采摘時機的重要性,還有一個小典故。話說乾隆下江南到達杭州觀看龍井茶采制時,曾作詩《觀采茶作歌》,詩中說到“火前嫩、火后老,惟有騎火品最好”。清明節前還有個禁煙火的傳統節日寒食節,“火前”就是指寒食節前,這句詩強調出了明前茶采摘時機的重要性,就是說清明節前采制的龍井茶品質最好,過早采制太嫩,過遲采制則太老。

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        ? 明前茶是綠茶中品質最好的,造就其優異品質的,不僅僅是采摘時機,有效的降水其實也必不可少。茶樹經過秋冬季節的休養,吸收了充足的養分,加上春季雨水多,氣溫較低,茶葉持嫩性好,高品質的綠茶才由此應運而生。雨水造就了明前茶,卻也會在采摘期對茶葉品質帶來不利影響,再次提醒茶農朋友們注意天氣變化趨勢,合理安排采摘。

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