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        茶文藝 茶具圖片

        開化龍頂茶葉 Tie Guan Yin tea

        開化龍頂茶介紹 Longjing tea presentation

        開化龍頂是浙江新開發的優質名茶之一,簡稱龍頂.原產于開化齊溪鄉的大龍山、蘇莊鄉的石耳山、溪口鄉的白云山等地。選用高山良種茶樹生長健壯的一芽一葉或一芽二葉為鮮葉原料,經傳統工藝精制而成的。該茶創制于新中國建立后的50年代,一度產制中斷,從1957年開始研制,1979年恢復生產,并成為浙江名茶中一枝新秀。經過不斷改進,品質逐步提高,龍頂茶壯芽顯毫,形似青龍盤白云,沸水沖泡后,芽尖豎立,如幽蘭綻開,湯色清澈嫩綠;葉底成朵明亮....更多>>

        開化龍頂茶品質 Longjing tea appreciation

        龍頂茶壯芽顯毫,形似青龍盤白云,沸水沖泡后,芽尖豎立,如幽蘭綻開,湯色清澈嫩綠;葉底成朵明亮。外形緊直挺秀、銀綠披毫,香氣馥郁持久,分別是蘭花香、板栗香,尤以蘭花香為上品.....

        開化龍頂茶葉產地 Longjing tea Origin

        開化龍頂是浙江新開發的優質名茶之一,簡稱龍頂.原產于開化齊溪鄉的大龍山、蘇莊鄉的石耳山、溪口鄉的白云山等地。選用高山良種茶樹生長健壯的一芽一葉或一芽二葉為鮮葉原料,經傳統工藝精制而成的....

        開化龍頂茶鑒賞 Longjing tea appreciation

        "干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠",此三綠為龍頂茶的主要特征 外形:緊直挺秀,銀綠披毫;湯色:杏綠、清澈、明亮;葉底:肥嫩、勻齊、成朵 香氣:馥郁持久,分別是蘭花香、板栗香,尤以蘭花香為上品;滋味:鮮醇爽口,回味甘甜....

        開化龍頂茶儲存 Longjing tea leaves Storage

        未拆封的開化龍頂茶葉可以放入冰箱零下二度冷藏,可儲存一年保持茶葉新鮮。拆封后的開化龍頂茶葉保存方法為:飲用后請及時的用封口夾緊放冰箱,三個月里保持新鮮,避免潮濕和陽光直射......

        開化龍頂茶保健功效 LoogJing tea introduced

        開化龍頂茶保健利尿排毒:可以起到利尿作用。茶中的多酚物質能有效壓制游離基活動,常飲開化龍頂茶可以改善人體排毒機能。防癌:具有很強的抗菌,搞氧化力,能夠抑制血管老化。從頁凈化血液。清新口氣:改善口腔環境,有效清理口腔異味....

        龍頂茶制作工序 LoogJing tea introduced

        龍頂茶采于清明、谷雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為鮮葉原料。采回的鮮葉經精細揀剔,按芽葉長短、老嫩分別攤放,保持芽葉失水均勻,便于炒制。炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序...

        開化龍頂茶沖泡 Tea brewing

        1、在玻璃杯或瓷杯中放3克茶葉(根據個人口味而定)

        2、放50毫升熱水(水溫90度左右)

        3、搖香浸潤茶葉

        4、把水杯加8分滿后飲用

        5、每次品茶剩1/3茶湯時蓄水,確保每泡茶濃淡均勻,口感鮮美(以三泡為佳)

        步驟詳情...

        • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解1
        • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解2
        • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解3
        • 云南昔歸忙綠茶沖泡技巧圖解4

        開化龍頂茶傳說 LoogJing tea introduced

        元朝末年,朱元璋帶兵來到開化縣齊溪鄉的大龍山頂, 正感口渴,一老茶農端上一碗剛沏好的新茶,朱元璋喝了之后,滿口異香,渾身倍感神清氣爽。朱元璋當即詢問老茶農:“此茶產自何方?”老茶農回答:“就產在咱大龍山的"龍頂潭"周圍”。朱元璋預感到此乃上上吉兆也,日后一定能當上皇帝了!朱元璋異常高興地對茶農說:“我如今是在大龍山頂上喝著龍頂潭邊上生長的茶,龍在大龍山之頂,真龍天子非我莫屬!這茶就叫龍頂茶吧!”——這就是“龍頂茶”名稱的由來。朱元璋當王以后,喝茶就指定必喝開化大龍山所產之龍頂茶。是故從明朝開始,龍頂茶就一直是作為朝廷貢茶.....更多>>

        開化龍頂茶圖片 Tie Guanyin tea pictures

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