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        黃山貢菊 Tie Guan Yin tea

        黃山貢菊茶介紹 Longjing tea presentation

        白牡丹是白茶類的“嬌子”,因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。 制選白牡丹的原料茶樹品種為福鼎大白茶,福鼎大毫茶,歌樂及政和大白茶。有的地方采用少量水仙茶樹品種芽葉制成的供拼和之用,稱水仙白茶。一般情況下,用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌樂茶樹菁葉加工的白牡丹,稱其為福鼎白牡丹,簡稱“福鼎大白茶”用政和大白茶樹菁葉加工的白牡丹,稱其“政和大白茶”。 制選白牡丹的原料鮮葉質量要求高,要求白毫顯,芽葉肥嫩.....更多>>

        黃山貢菊鑒別 Longjing tea appreciation

        黃山貢菊外形:花形完好整齊,均勻不散朵,花瓣潔白,花蒂青綠,干茶香暖郁。葉底:葉底清白剔透,柔嫩多汁。湯色:清澈亮潔,澄明晶亮口感:品味甘爽 口感滑膩,淡淡清甜回甘,香氣淡雅自然....

        貢菊產地 Longjing tea Origin

        “貢菊”是生長在高海拔山地的一種菊花。盛產于古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產于著名旅游勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峰之間,盛產于休寧縣蘭田、南塘等地,其生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集于一體..

        黃山貢菊品質特征 Longjing tea appreciation

        黃山貢菊品質干茶:色白,蒂綠,花型完整,花朵大小均勻。湯茶:湯色淺黃,清澈透亮。香氣:濃郁芬芳,特有的菊花香味。滋味:甘醇微苦,綿軟爽口。葉底花朵嫩黃,晶瑩剔透,色澤均勻....

        黃山貢菊茶儲藏方法 Longjing tea leaves Storage

        黃山貢菊最好的貯存條件是在室溫,避光,無異味的環境中保存。如果茶葉含水量較高或已受潮,可以經80度左右烘干或炒干攤涼后再貯藏。菊花茶不宜長期保存,最好在一兩個月內飲完......

        黃山貢菊功效 LoogJing tea introduced

        黃山貢菊具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒之功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。以泡茶、泡酒,常飲可“清凈五臟,排毒健身”,有排毒美容之功效..

        黃山貢菊“保健良藥” LoogJing tea introduced

        黃山貢菊被譽為“保健良藥”、“飲料佳品”。其花性甘苦,微寒。內含菊甘,腺嘌呤、膽堿及維生素A1、B1,氨基酸鉀、鈉鹽等成分,臨床應用證明:能鎮靜中樞神經,增強毛細血管的抗炎力,抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、綠濃桿菌、流感病毒、皮膚真菌、霍亂孤菌、鏈球菌的活動...

        黃山貢菊沖泡方法 Tea brewing

        1、取5-8朵黃山貢菊,放進放入200ml左右玻璃杯中

        2、加沸水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用

        3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻

        4、最好使用純凈水沖泡

        注意事項:

        1貢菊一定要用100度左右水沖泡。

        2當水質呈緘性時,菊花湯色會承綠色,這是因為花里的花色素溶解到水里了!純凈水不會變綠的!

        3倒入開水后,杯子搖搖,讓花沉下去,盡量不要讓花和空氣接觸。這樣泡出來的花色純正。

        步驟詳情...

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        黃山貢菊傳說 LoogJing tea introduced

        相傳,“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。有一年黃山一帶大旱,鄉里有許多人得了紅眼頭痛病,痛苦不堪。這時,一位常年在外經商的徽商歸鄉來,帶來從浙紅引來的菊花,讓大家以開水沖泡服用,末幾日,此花十分靈驗,眼疾得以治愈,很快菊花就在這里廣為種植了。.....更多>>

        黃山貢菊圖片 Tie Guanyin tea pictures

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